Eccomi alle prese con zucchero e farina, questa volta perchè per Carnevale, tutte le mamme hanno preparato dolci e torte rustiche per festaggiare insieme ai bimbi questa festa, ed io ho pensato di fare dei biscotti dalle forme un pò sfiziose, in tema con l'allegria di questi giorni. La base di questi biscotti è la classica pasta frolla, tagliata usando dei modellini disegnati su carta da forno e decorando alla fine i biscottini cotti in forno con glassa all'acqua. Questo è il risultato!!
Il Carnevale è la festa dei bambini, ma finisce con il coinvolgere anche i genitori, divisi tra acquisto di coriandoli e stelle filanti, preparazione di dolcetti e non ultima la scelta delle maschere. A dire il vero, mi diverte molto partecipare a tutto questo; un pò meno partecipare alle feste dei bimbi, soprattutto se non si svolgono all'aria aperta. Quest'anno avevo preventivato di portare mia figlia al Carnevale di Francavilla al Mare, ma la pioggia incessante delle ultime 8 ore ha fatto rinviare la manifestazione, pertanto sto per rinchiudermi in un'altra sala giochi, tra coriandoli urla e girotondi....Per mia figlia, solo per lei, mi trascinerò all'ennesima festa, dove l'aspettano i suoi compagni d'asilo (20 bambini tra i 3 e i 5 anni!!) e solo per l'interminabile tempo che trascorrerò in quella confusione disorientante e chiassosa di colori e forme, penserò a quanto sarebbe bello averla già grande e capace, alle feste, di andarci da sola!
Buon Carnevale a tutti.
